烧好的木炭可以通过物理方法的进行处理，以生产活性炭，这就是气体活化法。

其实还可以通过化学活化法，但是他没有药剂和设备，只能采用物理的方法进行活化处理。

在活化过程中，最常用的活化气体是水蒸气和烟道气。

烟道气是通过水蒸气活化过程中产生的煤气经过燃烧而制得。

活化过程可以是水蒸气和烟道气的交替活化，或者是两者的混合气体活化。

活性炭的生产过程中，温度是一个关键因素。这就需要通过多次试验摸索了。

活化后的木炭需要经过洗涤以去除残留的杂质，然后在适当的温度下干燥，得到最终的活性炭产品。

还好因为酿酒，周阳准备了不少铁锅和铜管，可以用来进行制作。

周阳带着仆人开始制作。

他从三十名仆人当中选出来两人，他打算把这技术教给两名仆人，以后活性炭的制作就教给两人了。

活性炭不需要太多，有两个人慢慢制作就完全可以供应得上。

经过不断的尝试和试验，在两天以后，周阳三人终于成功制作出来活性炭。

终于可以开始制作白砂糖了。

周阳让仆人用上好的纱布制作成过滤网。

纱布可不是我们常见的医用纱布，纱布是古时候就有的一种布料，非常透气，非常薄。

纱布做成的纱衣也是这个时代达官贵人在夏天衣服的标配，一般人是穿不起的，纱布价格跟绸缎差不多。

单层的纱布是不行的，周阳让他们用多层纱布制作成过滤网。

过滤网制作好以后，把过滤网放置到陶缸口上。

首先他将买来的沙糖全部放入干净的陶罐里，加入适量的清水，让仆人搅拌均匀，将糖水通过纱布网进行过滤，就得到了颜色较浅的红糖水。

不一会儿， 沙糖水全部过滤好了，过滤出来的红糖水足足有一陶罐。

他将陶罐里的红糖水倒进木盆里，然后加入一定比例的活性炭，接着就让她们开始搅拌，浅红色的红糖水一下子就成了黑乎乎的颜色。

这下让众人愣住了，红糖水变成黑色，还能吃吗？

不过妇人们也不敢开口询问，见少爷气定神闲，就继续搅动着那黑色的糖水。

一盏茶的功夫后，周阳让她们停止搅动，他将那黑色的糖水再次通过过滤网倒入陶罐中，很快黑色的糖水变成了纯净的糖水。

为了过滤干净，周阳让他们进行了三次过滤。

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最后得到了一陶缸纯净的糖水。这中间的损耗非常低。