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肉饼出锅时扑面而来的肉香让厨房里的八班学生全都沸腾了,这让其他班的学生都对这份他们唯一能分到的猪肉菜肴充满了好奇。
在陶瓷质感的碗里,点缀着些许肥肉的肉饼躺在碗底,香川在肉饼出锅前还撒上了些黑胡椒增加风味,上层被鸡蛋覆盖着,个别学生被分到了打散蛋黄的鸡蛋,还时不时朝着八班坐着的区域笑骂两句。最吸引人的香味来自肉饼蒸煮时渗出的肉汁,有学生小心翼翼地用勺子舀起肉汁,轻嘬一口,猪肉的鲜香和蛋黄的润滑融入到肉汁里,带给他们惊为天人的冲击。
而更多的人按耐不住,直接把筷子伸向肉饼,夹起一小块,迫不及待地放入口中。由多瘦少肥的肉沫所构成的肉饼十分适口,蛋清渗入肉饼缝隙里,让肉饼更加紧实的同时,蛋白也让肉饼多了几分润滑的口感。
学生们惊讶于猪肉不同于牛肉、鸡肉的口感和现象,更加惊讶于这猪肉——竟然真的一点都没有腥臊味!
要知道,猪肉的腥臊味和淡水鱼类的土腥味可是让所有船团的生产护航舰对这两种肉类敬而远之的罪魁祸首,而就连轻松解决掉淡水鱼土腥味问题的舌尖社社长,在今天早上之前面对猪肉时也是屡战屡败。
而在今天,这一刻,这被认为最难攻克的猪肉腥臊味问题,就,这么被解决了?
家里长辈从事畜牧业或者相关肉类加工的其他班学生心情复杂地看向八班的方向,他们在家里没少听长辈念叨猪肉的问题,而今天感觉……在舌尖社这位社长面前都不是事呢?
对周围人目光免疫的香川在干什么呢?她正在开着个人终端自带的扩音器在八班坐着的区域大吼——
“别光吃肉!多吃点青菜!我做这么多肉不只是为了让你们只吃肉的!老路你是班长!带好头!”
“汤里有萝卜啊!嗦骨髓的时候吃两块!别光盯着筒骨——曼曼!骨头没法咬的!别咬了!再咬牙就崩了!”
“猪肉吃太多容易腻的,多吃菜——艾诺你个混蛋!别夹我这边的猪肝!”
香川:心累。