乳鸽旁边还配置了小刀,可谓十分贴心,一众贵女瞧着眼前的乳鸽,虽然想吃,却有些踟蹰起来。
她们为了来参加嘉宜县主的宴席,一个个都是盛装打扮,妆容精致,如今见到这一整只烤乳鸽,便有些不知从何开始,一想到吃烤乳鸽可能会弄得满脸油光,或者染脏衣裙,便打起了退堂鼓。
曾菲敏见众人都不动筷,便笑着道:“我原本也想着,让后厨片好了蜜汁乳鸽再送上来,但那样会有损口感,所以作罢了,诸位姐妹还是自行处理更好。”
众人笑着应是,但仍然没有多少人动手。
曾菲敏见状,一时有些尴尬。
她自诩懂吃、会吃,原想借着生辰宴的机会,让自己亲自安排的四司六局大放异彩,但没想到,第一道菜就遇冷了。
可就在这时,她却见到苏心禾,徐徐拿起了一旁的小刀。
苏心禾盯着蜜汁烤乳鸽看了一会儿,先是用筷箸将乳鸽翻了个面,便用小刀缓缓插.入了鸽腿处,借巧力一切一拉,鸽子腿便松开了一个口子。
而后,她又将鸽子腿半切半撕地取了下来,待鸽子腿成功与鸽身分离,她又开始切分鸽子翅膀与背脊上的肉。
苏心禾坐得笔直,坐姿优美,手上的动作也如行云流水一般,不禁让众人诧异,原来,片鸽子肉也能片得如此好看么!?