肉馅加入花椒粉，姜末，蚝油等调味，搅拌均匀再加入葱花香菜，再把切好的野菜加入肉馅里，继续搅拌上劲，最后再倒入少许油，饺子馅就调好了。

将面团揉匀，下剂子，擀皮，包馅，锅中水开下饺子。

姜栀看着在沸腾的锅里翻滚的饺子，心情也跟着沸腾起来，美食果然是最治愈的。

很快，饺子就煮好了。

姜栀把饺子捞到碗里，水饺胖乎乎的，皮薄馅大，晶莹剔透。

饺子煮好，姜栀又开始收拾剩下的一根山笋。

笋子有烧火棍粗细，质地鲜嫩，剥开笋衣后，轻轻一捏，汁水便不住地往外冒。腊肉切片，入锅翻炒，加入切好的笋丁，再加入佐料提味，很快，腊肉炒笋丁就炒好了。

她端着两大盘饺子和腊肉炒笋丁回了屋，还顺手倒了一小碗醋。

蛋子原本拿着枝条在地上写字，闻到香味眼睛噌的一下就亮了，以前他最害怕的就是村里人吃饭，闻着香味肚子只会更饿，但现在，他只觉得幸福的要飞起来了。

饺子，真的是白白胖胖的大饺子！

“吃饭了。”

姜栀吆喝一句，看蛋子丢下手里的树枝跑去洗手，思索着该给他买些纸笔了。

蛋子洗好手，坐在桌前看着香喷喷的饭菜，只觉得热气熏得他眼睛都有些酸。

“快尝尝妈妈包的饺子。”

姜栀夹起饺子，蘸了醋喂到蛋子嘴边。

蛋子嗷呜咬了一口，醇厚的汤汁顿时淌了出来，他烫的嘶溜嘶溜几声，却不愿意吐出进嘴的饺子，入口的饺子咸淡适中，野菜的鲜味和肉的香味糅合在一起，美味极了。

姜栀没急着吃饺子，她夹起腊肉炒笋丁。