闻言，沈其远立时喜上眉梢，长长的呼了口气，俊俏秀雅的脸上满是欢喜之色。

“大公子不愧是读书人，就是聪明。”

那些农户看着玉人般的沈其远，心下喜欢的紧，皆是很给面色的出言夸赞起来。

“呵呵，哪里，哪里，你们也很厉害啦。”这下，沈其远倒有些不好意思了，连连摆手，有些腼腆的低下头。

“好了，你们就别夸他了，不然只怕他是要将尾巴翘到天上去了。”

笑着打趣了沈其远一句，沈碧沁便是接着说道，“你们将这些不用的番薯叶子分类一下，比较鲜嫩的叶子是能够用来做菜吃的，味道还十分的不错。”

“啥，这些叶子也是能吃的？”闻言，那些庄户眼睛立刻都是一亮。

这个时代能吃的作物还很少，除了肉食，蔬菜是相当稀缺的，贫家百姓能吃也只有少数被确认能吃的苦涩野菜，因此听闻这番薯叶子能吃，自是惊喜不已。

“恩，这些番薯叶的味道可是比野菜要好的多，只需要清炒便可，十分的鲜嫩可口，若是有条件，再加些蒜蓉就更加的美味了。”

沈碧沁微笑着点头道，“至于那些比较老的叶子，可以用来喂猪，所以说啊，这番薯可是全身都是宝呢。”

“诶呦，小姐啊，这番薯叶既是能吃的东西，如何能给猪吃呢，俺们可没那么多讲究，就是老的叶子同样能吃。”

闻言，那些农户连忙不赞成的连连摆摆手，接着便是万分宝贝的将那些叶子一一小心的放好。

“行吧，你们想吃也行，只是口感不好罢了。”

沈碧沁知道这些人都极为爱惜粮食，只是微笑着点头，并未反对，不过她决定拿回府里的，自然是要挑那些鲜嫩的。

“哎呦，这居然给踩烂了，真是可惜了哦，可惜了哦。”

那些婶子一边捡着叶子一边痛惜的叨念起来，“不过这还能拿来喂猪，也要收起来，可不能浪费了。”

因为人足够，很快所有番薯藤便全部被处理完毕了。

“好了，番薯藤就先到这里，剩下的叶子你们晚些再自行处理，接下来我们要处理这些番薯了。”

沈碧沁起身拍掉身上的碎叶子，便是走向那堆番薯说道，“这些番薯只有完好的才能保存下来，所以有损伤的就全部挑出来。”

“好的。”

将那些处理过的番薯根小心放好，众人便继续前往帮忙挑拣那些番薯，这个倒是不用沈碧沁教如何做，众人的动作都非常快。

“终于完成了。”

挑拣番薯没事什么技术活，速度自然很快，不多时便全都挑拣完毕，沈碧沁拍了拍手站起身说道，“那些番薯和番薯根等会儿你们记得收放好，莫要被老鼠给祸害了。”

“俺们明白。”众人一边甩着微微酸痛的手臂一边答应着。

“至于这些磕坏的番薯，今日我就让大家尝尝鲜，你们几个去挑水和红土过来。”