“居然是鸡仔胎！”闻言，沈碧沁双眸立时一亮，一脸的欣喜。

“是啊，看你最近累的，这些娘都已经在灯下照过了，时间刚刚好，知道你喜欢，快些吃吧。”沈林氏微笑的说道，然后拿了一颗放到沈碧沁身前的小碟子里。

“谢谢娘！”沈碧沁道了谢，便迫不及待的拿起来。

这鸡仔胎就是小鸡在被孵化过程中还没有成形的时候，只有一个雏形，也叫作活珠子，是漳州著名的小吃之一，在漳州这边十分普遍。

每年秋凉以后，漳州人多有食用鸡仔胎滋补身体的习惯。

《本草纲目》中还有记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功效，而且里面含有的矿物质、维生素丰富，比普通鸡蛋营养价值高，可以改善缺硒的情况，还有抗衰老作用。

因此是一种集美味、营养和养生于一体的绝品小吃，深受食者的称道。

有些外地人一开始的时候或许会抗拒，觉得太过残忍，但只要吃过，绝对都会上瘾，因为这味道当真是好的没话说。

第二三六章 ：村中营生

很多人都说，吃鸡仔胎太过残忍，可沈碧沁却一点儿都不这么认为，她觉得是那些人太过矫情，吃鸡仔胎残忍，难道鸡肉就不残忍了？

两者都是杀生，沈碧沁实在看不出有什么区别的，所以每次都吃的极为心安理得，这么好吃的东西，不吃那绝对是一种遗憾。

沈碧沁拿过一颗鸡仔胎，轻轻将那比较大的一头磕破一个小口子，然后小心的揭去蛋壳，露出裹着鸡胎和羊水的薄膜，再小心的地撕开薄膜，把鸡蛋在汤勺上翻过来，轻轻抖动，鸡胎便随着羊水流出，总量刚好装满一瓷汤勺。

吃入口中，极致的美味让沈碧沁不由得眯上眯眼睛，既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，汤汁甘甜鲜美，冬日里这么热热的吃上一口，简直令人欲罢不能。

“知道你喜欢，所以娘每人都给做了五颗。”见沈碧沁吃的开心，沈林氏心中也很是高兴，作为母亲，没有什么事比儿女认可自己的付出要来的令他们欣慰的了。

“这东西虽然好吃，但吃多了也不好，五颗就够了。”

沈守义也吃了一颗，然后才一脸感慨说道，“就咱们吃的这些，可是将整个村都买遍才凑齐的，想想若是以前，这孵小鸡的蛋肯定是宝贝的不行，哪里会这样挥霍，如今真是越吃越奢侈了。”

“爹，什么奢侈啊，人家吃什么熊掌鲍鱼的，那不是更奢侈，吃几颗鸡蛋你就奢侈了啊。”

沈碧沁有些无奈的说道，“虽然说没有钱是万万不能的，但钱也绝对不是最重要的，人生不过短短百年，钱财生不带来死不带去的，好好对自己才是最重要的。”

“我赞成五妹的说法，否则哪天若是突然遭遇了什么不测，可就…”

“呸呸呸，小孩子瞎说什么，吃你的东西。”

沈其远话还没说完，就被沈林氏一脸责怪的打断了，“好好的，说什么不吉利的话，有东西吃还堵不住你的嘴。”

“娘说的是，是孩儿说错话了。”沈其远也明白自己有口不择言了，虽然说的是真话，但这些不吉利的话的确是不该说的。

“娘，你们就安心吧，你们更大的福气还在后头呢。”沈碧沁没有多说什么，只是微笑着说了一声。

等到吃完夕食，沈碧沁正在天井中消食，却见刘长福突然走了过来，说是有事情要和她单独说。