吃中饭的时候，易云被关梅给介绍给大伙们认识，关梅也一一为他介绍了每一位同事的名字。易云的加入，无疑让这里的女员工们都高兴了一把，终于也等来了一位帅哥同事，不过一听说他只是一名洗碗工，大家的热情冷却降温了不少。洗碗工属于后勤工作，可没有时间到她们这边一起搭讪，谈理想呢，有的甚至在心里鄙视易云，如此年轻帅气却是做这些下等工，真是没用的家伙。

饭后，潘小美又重新为易云讲解了一遍，生怕他不记得，尤其点出哪一位是老板，交待他一定要尊敬对方，还有哪一位是准老板娘，这两人都是必须放在心上的，其他的只要记住名字就好了，注不注意那就是他自已的事了，另外潘小美特别交待，除了她可不能轻易与其她女同事聊天。

易云觉得最后这个交待有点莫名其妙，不过他也没多想，顺其自然就好。

下午的时间很快就过去了，潘小美似乎忘记了上午的不快，孜孜不倦地为易云讲解着餐厅里的一切注意事项和工作规则，还带他到了厨房后的洗碗房去了一趟，免得到时候不知道在哪工作呢。

总算有工作了，易云躺在小杂房里，望着窗外漆黑的夜色，心里叹道。

宁心茶餐厅在玉城河公路中段，商客、居民总是往来不绝。所以，在这里做餐饮生意，只要装修上档次，还有口味上得去，自然而然就多人来光顾了。

餐厅一共分三层，一二层是休闲餐桌摆放其中，供人数少的食客方便喝茶吃饭，而三层是包厢，方便人数多而且喜欢安静的食客聚餐。这里的装修算得上是中高档，比不上星级的餐厅，可是在众多的餐厅中算是比较好的。干净舒爽，宽敞明亮的环境很是合适大众人吃饭的地方，不像很多餐厅到处是拥挤爆满，连坐的位置都是相邻而挤，吃上一顿都不舒服。这里有近五百平方米的空间场地，桌与桌、椅与椅之间都是有度地摆设，不仅不显拥挤，而且很方便客人来回出入，完全不用担心磕磕碰碰的来回相挤。

第十章第一天上班

餐厅厨房设在餐厅后面的一间大房子里面。这里摆满了各种烹饪机械和工具，还有各式各样的配料。这里就是孙成生平时的大本营，配合着几位厨师和几位助理给食客们提供可口的美食。

厨房相通的一间小房间就是洗碗房，也就是易云日后要工作的地方。小房间开有两个门口，一个是与厨房相通，一个是与外面人行道相通，这是方便了服务员迅速来回搬弄碗筷，加快服务效率。

第一天上班，易云比往常早醒了一个小时，洗刷之后，到餐厅里面和同事们一起聚餐后，就开始第一天的工作了。他知道勤奋是给人的最好印象，因为自小他就知道这个道理，他父亲给他训练的过程中就不喜欢看到他迟到、松懈的模样。

洗碗房连易云算在内一共有4人，其他人分别是一个中老年男子，还有两名三四十岁的妇女。中老年男子身材比较瘦弱，人也不高，不过做事挺干练的，是餐厅的老员工，名叫张德，别人都称他为张老头；另两名妇女分别叫，孙虹娘、胡娟，孙虹娘是孙成生老家同姓的邻居，餐厅开业到现在，孙虹娘就一直呆在这里工作，可说对宁心茶餐厅有一份特殊的感情；胡娟则是最近刚招进来不久的员工。

“小伙子，你叫易云，以后我就托大叫你一声小云，以后在洗碗房有什么事跟我说，我罩着你”张老头望着走进洗碗房的易云拍胸说道。

“谢谢张伯”易云在昨天吃餐的时间就已经记得了自已同事的姓名。

“去你的张老头，这里什么时候轮到你作主了，你分明是不把我放在眼里”孙虹娘一听张老头那么说，心里就不愿意了，对着张老头叫道，继而又对易云笑道“小云啊，你别理会他，这里大娘给你作主，不过这洗碗工作可是很辛苦的，你要忍着点啊”。

“好的大娘，你有什么尽管吩咐小子做，有什么做不好的，请大家多多指教”易云客气说道，书上写“谦虚有礼”，易云时时放在心里。